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Modulare Herdserien

 

 

Die thermaline Modular Herdserien bietet beste Lösungen für
Hochleistungsküchen in Betrieben wie: Kantinen, Spitälern, Altenheimen, Hotels und Restaurants. Wählen Sie aus unserem umfangreichen Angebot Ihre passende Größe:


• thermaline Modular Herdserie 80
• thermaline Modular Herdserie 85
• thermaline Modular Herdserie 90

 

 

Chargrill Hochleistungs-Strahlungs-Heizsystem

Die Flamme erhitzt das Strahlblech und die Temperatur steig auf über 700°C. Die Hitze wird über Wärmeleitbleche auf   die Grillroste geführt. Das garantiert auf der gesamten Grillfläche eine durchgehend gleichmäßige Temperatur für ausgezeichnete Grillergebnisse.

 

 

Maximale Flexibilität im Baukastensystem

Wählen Sie aus einer Vielzahl  an Funktionen die Kombination  die Ihren Vorlieben und den Anforderungen Ihres Betriebes optimal entspricht.

 

Effiziente Brenner für kürzere Kochzeiten

Die Technologie der patentierten Flower-flame-Brenner mit   dreifachem Flammenring, die   einzige in dieser Art,  gewährleistet optimierte Verbrennung und erreicht bis zu 65% bessere Effizienz. Vergleichbar mit der Standby-Funktion unserer Elektrogeräte bieten wir Gasbrenner mit der Ecoflam-Funktion an. Wenn das Kochgeschirr von der Flamme genommen wird, erlisch automatisch die Brennerflamme und nur die Pilotflamme bleibt erhalten.

 

Hygiene leicht gemacht


Die Serie thermaline Modular 80, 85 und 90 erreicht nach den Vorgaben des internationalen IEC-Standards (60529) die Schutzart IPX5 und ist damit gegen Strahlwasser geschützt. Die Schutzart kombiniert mit der Tatsache, dass keine Verschraubungen sichtbar sind, ermöglicht eine einfache, gründliche und schnelle Reinigung der Geräte.