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ProThermetic- Kochkessel und Bratpfannen

  

Das thermaline ProThermetic Sortiment bietet beste Lösungen für
Hochleistungsküchen in Betrieben wie: Kantinen, Spitälern, Altenheimen, Hotels und Restaurants. Wählen Sie aus unserem umfangreichen Angebot verschiedener Größen, an:
• stationären Druckkochkesseln
• kippbaren oder stationären Kochkesseln
• kippbaren oder stationären Bratpfannen
• kippbaren oder stationären Druckgarbraisièren

 

 

Einfache und intuitive Bedienung mit dem
therma Touch-Display
Der LED-Bedienpanel ist leicht
zu lesen, einfach zu Reinigen
und selbsterklärend in der Menüführung. Mit dem
integrierten USB-Anschluss können Sie Rezepte übertragen, HACCP-Daten von Ihrem Gerät
auf den PC laden und einen externen Kerntemperaturfühler anschließen.

 

Hygiene leicht gemacht,
dank IPX6

Alle Geräte der thermaline ProThermetic Serie haben den Spritzwasser-Schutzgrad IPX6
und sind somit 8-mal besser gegen Wasserstrahlen 
geschützt als marktübliche Geräte.

 

Motorische Kippung für einfaches Ausgießen

Die elektronische Steuerung mit variabler Geschwindigkeit
garantiert stets ein präzises Ausgießen und verhindert ein Überschwappen des Inhalts. 
Die versetzte Kippachse mit einem Kippwinkel von über 90° ermöglicht ein komplettes Entleeren. 

 

Flexibles Arbeiten dank Heizzonen

Durch die 2 Heizzonen bei den Bratpfannen bleiben Sie flexibel uns sparen Energie. Druch die Möglichkeit GN-Behälter in die Pfannen einzuhängen, können Sie gleichzeitig braten und dämpfen.

 

  

ProThermetic Broschüre