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Wasserbäder - Bain-Maries

588554

Modulare Großküchengeräteserie
Elektro-Mehrfunktionskochgerät, einseitige Bedienung, mit Aufkantung, 1/1 GN


588554

Elektro-Aquacooker, einseitige Bedienung, mit Aufkantung, GN 1/1

Dieses Produkt kommt mit

  • Wassertemperatur-Regelung über elektronischen Sensor mit Temperatur-oder Leistungsstufenwahl.
  • Reinigungsfreundliches Becken mit gerundeten Ecken.
  • Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
  • Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.
  • Füllmarke an Beckenseitenwand.
  • Wasserfest nach Schutzart IPX5
  • Multifunktionsgerät kombiniert die Funkionen von einem Bain-Marie und einem Nudelkocher und ist dank der elektronischem Temperaturregelung auch zum Regenerieren geeignet .
  • THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
  • Konstanter Wasserstand durch Wiederbefüllung.
  • Wanne mit Aufkantung ringsum zum Vermeiden von Schmutzeindringen von der Arbeitsplatte.
  • Automatische Wasserfüllung mit zwei Geschwindigkeiten, über Wassersensor auf max. oder min. Volumen geregelt.
  • Drei Sicherheitssysteme schützen vor Überhitzung; manueller Reset ohne Werkzeug.
  • Griffe und Böden in ergonomischem Design mit Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung.
  • Automatischer Trockengehschutz: kein unbeabsichtigtes Überhitzen.
  • Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
  • Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301.
  • 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
  • Konstruktion mit flacher Fläche mit minimal verdeckten Zonen für leichtes Reinigen aller Flächen.
  • Wasserbecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4435 nahtlos in die Deckplatte geschweißt.
  • Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.

Merkmale für 588554 Zurück nach oben

  • Elektrisch
  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Gesamt-Watt 7.5 kW
  • Schlüsselinformation
  • Konfiguration auf Untergestell;einseitig bedienbar
  • Anzahl Becken: 1
  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Länge: 308 mm
  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Höhe: 205 mm
  • Beckenabmessungen (Nutzinhalt) Tiefe: 510 mm
  • Beckeninhalt: 5 lt MIN; 32 lt MAX
  • Thermostatbereich: 40 °C MIN; 90 °C MAX
  • Außenabmessungen, Höhe: 700 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 400 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 850 mm
  • Lagerkammer-Abmessungen, Länge: *
  • Lagerkammer-Abmessungen, Höhe: *
  • Lagerkammer-Abmessungen, Tiefe: 0 mm
  • Nettogewicht: 68 kg

Supportfür588554 Zurück nach oben

  • Gebrauchsanweisungen

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Elektro-Mehrfunktionskochgerät, einseitige Bedienung, mit Aufkantung, 1/1 GN

 

 

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Modulare Großküchengeräteserie
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Elektro-Aquacooker, einseitige Bedienung, mit Aufkantung, GN 1/1

Weitere Informationen auf www.professional.electrolux.de

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