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Elektro-Kochfelder

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Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 90 - Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, mit Bratofen H=800


589655

Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, mit Bratofen

Dieses Produkt kommt mit

  • 4 separat regelbare Heizzonen.
  • Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
  • Schnelles Aufheizen der Platte und dauernde Betriebsbereitschaft.
  • Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
  • Weite, gerundete Reinigungszonen um die Platten herum für leichte Reinigung.
  • Wasserfest nach Schutzart IPX5
  • 40 mm dicke Ofenfür zur Wärmeisolation.
  • Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
  • Garraum mit 2 Einschüben für 2/1 GN Bleche (2 Dämpfbleche) und gerillte Bodenplatte aus emailliertem Stahl.
  • Elektronischer Fühler für genaue Temperaturregelung.
  • Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 70 mm zurückgesetztem Sockel.
  • Kochplatte und unteres Dichtprofil als Schutz gegen Eindringen von Schmutz.
  • 8 Leistungsstufen.
  • Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige von Temperatur und Leistungseinstellungen. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
  • THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
  • Zwei elektronische Fühler je Zone zum Regeln der Oberflächentemperatur und als Überhizungsschutz.
  • Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
  • Das obere Heizelement kann auch mit oder ohne Lüfter als Grill genutzt werden.
  • Manuelle Feuchtigkeitsregelung.
  • Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.
  • Griffe und Böden in ergonomischem Design mit Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung.
  • Massive Fluss-Stahlpatte, porenfrei glatt und leicht zu reinigen.
  • Ofentemperatur bis 300 °C.
  • 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
  • Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
  • Konstruktion mit flacher Fläche mit minimal verdeckten Zonen für leichtes Reinigen aller Flächen.
  • Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
  • Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301.

Merkmale für 589655 Zurück nach oben

  • Elektrisch
  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 21.3 kW
  • Schlüsselinformation
  • Konfiguration mit Ofen;einseitig bedienbar
  • Leistung vordere Platten 4 - 4 kW
  • Leistung hintere Platten 4 - 4 kW
  • Glühplattennutzfläche (Breite) 670 mm
  • Glühplattenmaße (Tiefe): 650 mm
  • Außenabmessungen, Höhe: 800 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 1000 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 900 mm
  • Nettogewicht: 258 kg

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  • Gebrauchsanweisungen

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Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, einseitige Bedienung, mit Bratofen

Weitere Informationen auf www.professional.electrolux.de

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