Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Großkochfeld, 2 Zonen, 1-seitige Bedienung 588000

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Großkochfeld, 2 Zonen, 1-seitige Bedienung 588000

Mono-Supertherm-Herd, 2 Zonen, einseitige Bedienung

Produktmerkmale

  • 2 separat regelbare Heizzonen.

  • Schnelles Aufheizen der Platte und dauernde Betriebsbereitschaft.

  • Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.

  • Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.

  • Weite, gerundete Reinigungszonen um die Platten herum für leichte Reinigung.

  • Wasserfest nach Schutzart IPX5

  • Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich

  • THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.

  • Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.

  • Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige von Temperatur und Leistungseinstellungen. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.

  • Standby-Funktion für Energieeinsparung und schnelles Wiederaufheizen bis zur max. Temperatur.

  • Kochplatte und unteres Dichtprofil als Schutz gegen Eindringen von Schmutz.

  • Zwei elektronische Fühler je Zone zum Regeln der Oberflächentemperatur und als Überhizungsschutz.

  • 8 Leistungsstufen.

  • Stahl-Monosuperthermoberfläche mit 20 mm Materialstärke, DIN 1.7335, glatt, Porenlos und einfach zu Reinigen.

  • 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.

  • Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.

  • Konstruktion mit flacher Fläche mit minimal verdeckten Zonen für leichtes Reinigen aller Flächen.

  • Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301.

  • Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.

Spezifikationen

Elektrisch
  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Anschlusswert: 6 kW
Schlüsselinformation
  • Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau
  • Leistung vordere Platten 3 - 0 kW
  • Leistung hintere Platten 3 - kW
  • Glühplattennutzfläche (Breite) 360 mm
  • Glühplattenmaße (Tiefe): 630 mm
  • Außenabmessungen, Länge: 500 mm
  • Außenabmessungen, Höhe: 250 mm
  • Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

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